Tacoskal av ost

Tacoskal av ost

Man kan visst njuta av tacos som är LCHF-vänliga! Gör egna skal av riven ost och fyll med din favoritfyllning.

Tacoskal av ost

Man kan visst njuta av tacos som är LCHF-vänliga! Gör egna skal av riven ost och fyll med din favoritfyllning.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 200 - 300 g riven ost
  • ½ tsk spiskummin eller chilipulver
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ost med valfri krydda. Forma toppiga 10-12 högar på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Låt det vara rejält med plats mellan varje hög. Annars är det risk att osten smälter ihop till en stor plätt.
  2. Grädda i 10–15 minuter eller tills osten bubblar ordentligt utan att få alltför mycket färg. Bränd ost smakar bara beskt.
  3. Placera ett rengjort ugnsgaller över diskhon.
  4. Lyft varje ostplätt försiktigt med en spatel och häng dem över två gallerpinnar så de får rätt form. Låt svalna helt och servera med valfri fyllning.

Fler texmex-recept

BLI MEDLEM

Liknande recept

3 kommentarer

  1. Sofia
    Dessa kan göras på pannan också. Särskilt om man använder fet ost (som t.ex. mozzarella). Stek dem en åt gången tills de blir mörka på botten, vänd dem kort (bara så dem får färg på motsatta sidan). Vänd dem igen. Ta nu en spatel under ca hälften och lag den over en slev som ligger over en gryta. Låt den svalna.

    Om det är möjligt skulle jag rekommendera att använda riven ost med mexicanska kryddor. Jag hittade en mix på supermarknaden och det smakar fantastisk!

  2. Cat
    Hur lång tid håller dessa? Tänker göra på vanlig Hushållsost eftersom det är det vi har tillgängligt. Funderar på att göra en större batch, men detta kanske är bäst som nytillagat?
    Svar: #3
  3. Madeleine Carlman
    Hej Cat,
    Dessa är godast nylagade, risken är att de blir sega annars. Lycka till!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av