5 juli 2019 recept & foto av Jill Wallentin![Jill Wallentin]()
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Efterrätt, Förrätt
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Efterrätt, Förrätt Ugnsgratinerad getost med björnbär och rostade pistagenötter
Den perfekta rätten för en sommarkväll. Fungerar lika bra till förrätt som efterrätt. Eller varför inte som varmrätt tillsammans med en god sallad? Tillaga den på grillen för extra mycket sommarkänsla.
portionportioner
Ingredienser
- 600 g getost (150 g per portion)
Björnbärskompott
- 250 g färska björnbär
- 1 msk erytritol, eller annan sötning (valfritt)
- 1 krm malen kanel
Topping
- 4 msk rostade pistaschnötrostade pistaschnötter
- salt
- färsk rosmarin
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Blanda samman björnbär, eventuell sötning och kanel.
- Gratinera osten i ugnen i ca 10 minuter tills den har fått lite färg.
- Grovhacka pistagenötterna och rosta dem i en torr stekpanna, salta.
- Toppa osten med en klick björnbärskompott, pistagenötter och en rosmarinkvist.
Tips!
Osten går även bra att grilla. Lägg den i ett aluminumfoliepaket och grilla i ca 15 minuter.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
