När Richard inte längre kunde få på sig sina arbetskläder insåg han att han behövde gå ner i vikt. I januari 2018 hoppade han på Diet Doctors tvåveckorssutmaning och här berättar han hur det har gått:
Mejlet, översatt från engelska
Jag påbörjade min LCHF-resa 1 januari 2018. Jag använde Diet Doctors tvåveckorsutmaning för att få en rivstart och för att ta reda på vad den här nya livsstilen handlade om. Från början var mitt enda mål att gå ner i vikt och och få lite mindre mage. Sommartid arbetar jag som tillsynsman i en nationalpark och jag kunde inte längre få på mig uniformsbyxorna, situationen var alltså kritisk! Jag skulle inställa mig i Grand Teton National Park i maj, jag hade alltså fyra månader på mig att komma i brallorna… klockan tickade.
Jag följde tvåveckorsutmaningen med stor noggranhet och i mitten av januari var jag i ketos och på god väg. Under den första månaden förändrades vikt och midjemått dramatiskt… resultatet var bättre än jag hade förväntat mig. Särskilt midjemåttet (vilket var precis vad jag behövde!). I maj satt min uniform perfekt och jag kunde slappna av. Jag bestämde mig ändå för att fortsätta med livsstilen under sommaren i parken. Det var lätt att genomföra då jag själv köpte och lagade all min mat i min egen stuga. Jag hade fullständig kontroll över vad min kost bestod av och när jag skulle äta mina måltider. Under sommaren fortsatte jag att gå ner i vikt och mått.
I augusti fick jag ett nytt problem… mina uniformsbyxor ramlade, bokstavligen, av mig när jag promenerade och jag hade redan dragit åt bältet så mycket det bara gick! Jag beställde snabbt ett nytt och mycket kortare uniformsskärp och fick byxorna på plats. Det var verkligen intressant att se hur många av mina medarbetare tränade dagligen på gymmet, gav sig ut på långa vandringar och cykelturer. Jag gjorde också mycket av det där, men inte så ofta eller så intensivt. Trots de andras ansträngningar lyckade de inte med mer än att hålla vikten, vissa gick till och med upp i vikt. Jag fortsatte att gå ner i vikt och mått under hela sommaren, trots minimalt med träning.
Mitt arbete i parken utgörs av att ta in entréavgift från besökande. Jag började lägga märke till hur många som kom in genom grinden medan de åt på någonting! Pizza, chips, läsk, glass – som en snaskfest på socker och kolhydrater som aldrig tog slut! De flesta hade dessutom en fysik som matchade intaget… de var feta. Jag förstod till slut att de allra flesta inte verkar förstå vilken typ av mat som gör dem tjocka! Jag hörde själv till den skaran en gång i tiden.
Här är mina siffror: jag började på 111 kilo, nu väger jag 85 kilo och min målvikt är 68 kilo. Nu har jag ätit LCHF i över tio månader och jag har insett att viktnedgången inte varit det viktigaste. Jag var prediabetiker med ett HbA1c på 42… Nu ligger jag på normala 31. MMitt blodsocker har gått ner från 6,7 till 4,7. Leverenzymet ALAT har gått från 49 till 23 (vilket tyder på att min lever inte är så förfettad längre). Sammantaget har jag upplevt stora förbättringar när det gäller min hälsa och jag har aldrig mått bättre eller känt mig mer levande än jag gör just nu.
Min kardiolog har satt ut alla mina läkemedel, förutom en låg dos Simvastatin (vilken jag väljer att inte ta). Du förstår, jag fick stentar inopererad i juni 2002 och jag förväntas äta statiner under resten av mitt liv, det är amerikansk standardbehandling enligt riktlinjer. Läkaren har alltså i det fallet INGET val, han/hon MÅSTE skriva ut statiner eller bli anklagad för tjänstefel av sina överordnade (sorgligt men sant).
Jag märker att jag har mer energi dagtid. Jag brukade bli trött på eftermiddagarna och tog ofta en tupplur. Inte nu längre. Jag är pigg och vaken hela dagen. Till min förvåning har min dåliga hörsel förbättrats! Förr behövde jag hörapparat när jag tog in avgiften i parken, för att höra vad folk sa till mig. Den här sommaren har jag inte behövt det, min hörsel har blivit allt bättre när jag har gått ner i vikt! Det hade jag inte förväntat mig. Mina tandproblem har också minskat. Jag har haft blödande tandkött till och från. Inte nu längre. Mitt tandkött är i perfekt skick, liksom mina tänder.
Jag är 69 år, pensionerad och har fått en ny hobby… jag lär mig allt jag kan om nutrition och försöker ställa tillrätta den skada jag åsamkat min kropp under 50 år med kolhydratrik kost! Tack, Diet Doctor, för allt ni gör för att utbilda och informera om hur man tar hand om sig själv. Tyvärr ser det ut som om det kommer att ta ytterligare tid innan sjukvården inser att de fått mycket om bakfoten och istället börjar hjälpa folk på riktigt.
Richard J Rynearson
Kommentar
Grattis, Richard, till ditt nya och bättre liv! Inspirerande läsning!
Jag blir glad över att få höra att din kardiolog har kunnat sätta ut flera läkemedel (förutom den låga statindosen) på grund av dina hälsoförbättringar. Dietdoctor.com rekommenderar alltid att man diskuterar förändringar i medicinering med sin läkare (användarpolicy).
Om man har fått en stent inopererad på grund av hjärtsjukdom, kan statiner vara ett bra val. I absoluta tal kan de minska risken för hjärtsjukdom. Men den positiva effekten måste vägas mot de potentiella biverkningarna och personliga preferenser. Det optimala, efter diskussion med läkare, är att det sedan är upp till individen att fatta ett informerat beslut om sin egen behandling.
Personligen tror jag att den kraftiga förbättring av riskfaktorer som kan uppnås genom en livsstilsförändring sannolikt har flera kraftfulla positiva effekter på långsiktig hälsa och välmående än något läkemedel.
Vill du också gå ner i vikt och förbättra din hälsa? Anmäl dig till vår gratis tvåveckors LCHF-utmaning!
Du kan också använda vår gratis guide LCHF för nybörjare. Om du vill underlätta maximalt rekommenderar vi vårt populära verktyg Diet Doctors veckomenyer – prova gratis en månad. Ingen reklam, ingen bindningstid.
Amber revolutionerade sin hälsa genom att bara äta kött
"Jag har det svart på vitt att socker förstör"
Vill du också inspirera?
Har du en framgångshistoria att dela med dig av? Det är ett effektivt sätt att inspirera andra till att förändra sina liv.
Mejla din historia till annika@dietdoctor.com. Före- och efterbilder är bra för att göra din historia konkret och extra inspirerande för andra. Berätta om det är OK att dela ditt namn och bild eller om du vill vara anonym. Tipsa också gärna om du har en blogg eller Instagram eller liknande för läsare att följa.