Spektakulär viktminskning på ketoner för kämpen Jimmy Moore
Den som länge kämpat med vikten kan säkert sympatisera med den amerikanska lågkolhydratbloggaren Jimmy Moore. Han lyckades få till en enorm viktminskning med Atkinskost år 2004 och gick ner från 186 till 104 kilo (bilderna överst). Moore är en lång man så det var en bra vikt för honom. Men sen då?
Under de åtta år som gått har han trots alla möjliga försök successivt krupit upp i vikt igen. Vi som träffat honom på lågkolhydratkryssningar och konferenser och följt honom på hans blogg vet hur tufft det varit. Exempelvis hur hånad han blivit av motståndare på nätet (ofta unga personer som aldrig haft ett viktproblem i sitt liv). I våras i samband med årets kryssning var Moore uppe på 138 kilo igen.
Nu har han sedan fem månader mätt sina ketonvärden och fått upp dem till optimala nivåer (över 1,5 – han startade på 0,3). Den största förändring han gjort är att äta mindre protein och mer fett än tidigare (kolhydraterna var redan tidigare låga). Redan när jag träffade honom i augusti på AHS-konferensen var sen skillnaden i vikt högst synlig. Därefter har förändringen bara fortsatt.
Resultatet? Utan hunger ett nytt viktras på 23 kilo, ner till 115 kilo. Snart kanske Moore är mindre än någonsin. Här är hans senaste rapport, gratulera honom gärna:
Jimmy Moore’s n=1 Experiments: Nutritional Ketosis Day 121-150
Uppdatering 131210: Viktminskningen är nu upp i 30 kilo.
Den som blir inspirerad och vill testa blodketonmätning (inte helt billigt) kan hitta mätare här. Själv kör jag vidare och kommer snart med min nästa rapport. Jag har gjort ytterligare ett intressant experiment och har ett tredje på gång.