Inget fett är ”lagom fett” för barn

Fettfobin frodas i skolorna. Jag fick se ett prov i fettkunskap som används i årskurs fyra.

För rätta svar skall man helst inte alls ha fett eller ens lättost på smörgåsen. Istället kan man ha frukt på den.

Fettskrämda barn

Läs testet här: Testa dina matvanor (pdf)

Ett exempel på tänkbara svar från ett duktigt skolbarn i fjärdeklass:

• Inget fett på smörgåsen
• Ingen ost på smörgåsen, bara grönsak eller frukt (?) ovanpå.
• Väljer bara lättmjölk
• Använder aldrig grädde eller creme fraiche
• Med mera

Fettfacit: Du äter lagom mycket fett.  Grattis!

Vad gör vi med våra barn?

Skall vi verkligen förvånas när de sen får ätstörningar, om vi lär tioåringar att inte ens våga äta lightost?

Mer

Minskande barnfetma?

Fetare mjölk, smalare barn?
Smör och fisk mot allergier?
Nya skollagen ger lightprodukter åt barnen
Ger margarin astma hos barn?

Moderna stora studier: mättat fett ofarligt

Tack till Tomas Ö för testet