Veckans tips: Poddavsnitt om kostforskning och mörk materia
Svensk Förening för Integrativ Medicin (FIMH) är ideell förening som startat podden Både och istället för antingen eller – en podd om integrativ medicin och hälsa. Syftet med podden är att ge ökad kunskap och sprida information om integrativ medicin och hälsa. Till podden bjuds olika kunniga personer in och lyfter intressanta ämnen. Podcastens egen beskrivning följer:
I podden kommer vi att undersöka och belysa Integrativ Medicin och Hälsa på många olika sätt. Vår ambition är att levandegöra det integrativmedicinska fundamentets fem hörnstenar: Integrativt synsätt – kropp och själ en samverkande enhet, skolmedicinsk grund utökad med komplementerande behandlingar som har vetenskapligt stöd, fysisk aktivitet, nutrition och kost, existentiellt perspektiv – mening, motivation och livsvärden
Det avsnitt vi speciellt vill tipsa om är samtalet med vetenskapsjournalisten och författaren Ann Fernholm. Vi har tidigare tipsat om andra poddar där hon medverkat och det är alltid lika spännande att att få ta del av hennes stora kunskap om kost och dess effekter på vår hälsa.
I detta avsnitt berättar hon dels om den pågående forskningen som Kostfonen är med och bidrar till, bland annat den stora studien om kost vid typ-2 diabetes. Hon pratar även om matens ”mörka materia” vilket handlar om alla de tusentals ämnen som finns i vår mat idag som vi inte har någon koll på eller vet vad de gör med oss.
Ann berättar också om hennes nya bok som släpps inom kort. I boken Fejkmaten granskar Ann Fernholm den moderna livsmedelsindustrin och presenterar en unik lista med de 100 vanligaste ingredienserna i svensk mat – där socker inte så förvånande ligger på andra plats.
I slutet av poddavsnittet ger Ann flera bra tips på hur du kan dra ner på sockerintaget (obs avsnittet släpptes i december 2021 och är kopplat till julens sockerfällor men tipsen fungerar minst lika bra nu).
Så, på med promenadskorna, plugga in lurarna och njut av detta samtal mellan Ann Fernholm och FIMHs ordförande Leena Källqvist .
Poddtoppen: Både och istället för antingen eller – en podd om integrativ medicin och hälsa: Ann Fernholm – Kostforskning och mörk materia?
Acast: Både och istället för antingen eller – en podd om integrativ medicin och hälsa
Spotify: Både och istället för antingen eller – en podd om integrativ medicin och hälsa
Tidigare avsnitt
För er som har missat våra tidigare poddtips vill vi återigen lyfta avsnittet med Diet Doctors grundare och VD dr Andreas Eenfeldt, som hittas i podden ”Vägen mot Paradiset”:
Diet Doctors podcast
Visste du att Diet Doctor har en egen podcast? Värd är kardiolog Bret Scher och gäster är några av världens stora profiler inom kost och hälsa.
Kommentera gärna nedan om du har fler tips på intressanta poddar. Vill du ta del av samtliga inlägg av ”veckans tips” klickar du här.
För fler tips och enkla verktyg för att snabbt komma igång med en hälsosammare livsstil, klicka dig vidare på länkarna nedan.
Vill du ha en gratis provmånad?
Fantastiska recept, veckomenyer, videokurser, hälsoguider och goda råd om viktminskning.
Ja tack!
