Visst kan man bli tjock av frukt…

Detta är komiskt. Aftonbladet rapporterar idag om studier som visar att fruktos / fruktsocker är bland det mest effektiva för att göra dig bukfet. Inga nyheter för de som läser här regelbundet. Fruktos är troligen vad som gör vanligt socker (50% glukos, 50% fruktos) värre för vikten än stärkelsen i exempelvis bröd (100% glukos).

Skall man tro Stephan Rössner i artikeln så gäller detta av någon anledning inte fruktos från frukt. Juice, marmelad eller läsk skall man dock se upp för. Det ologiska i uttalandet är att frukt innehåller precis samma fruktos som sockersötad läsk. Och nej, det är inte särskilt svårt att äta mycket av. Många rekommenderar 5 frukter om dagen. Det ger runt 50 gram rent socker varav ca hälften är fruktos. Samma mängder som i en halvliter läsk…

Nog är det bättre äta frukt än att dricka läsk. Men detta borde vara självklart: vill man gå ner i vikt är det bäst att minska ordentligt på fruktätandet också.

Frukt är godis, inget man tjänar på att frossa i dagligen. Jag påminner gärna om att svenskar fram till ganska nyligen (innan våra tiders fetmaepidemi) åt frukt endast ett par månader om året. Och det var småfrukter jämfört med dagens framavlade söta varianter. Det är nog mer vad våra kroppar är anpassade till…

Mer tips om viktnedgång på dessa sidor:
Allt om viktnedgång.
15 tips för dig med svårt gå ner i vikt.